इस लेख में आपको पोटेशियम कार्बोनेट बनाने की विधि, पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग, गुण, सूत्र, अणुभार की जानकारी हिंदी में दी जा रही है। (Potassium carbonate formula, molecular weight, structure, uses, properties, manufacturing processes )
Potassium carbonate एक क्षारीय लवण होता है। इसका जलीय विलयन भी क्षारीय होता है। यह सफ़ेद ठोस व गंधहीन होता है। उद्योगों में साबुन व अन्य उत्पाद बनाने में इसका उपयोग किया जाता है।
पोटेशियम कार्बोनेट क्या होता है ?
पोटेशियम कार्बोनेट एक अकार्बनिक यौगिक होता है जिसका रासायनिक सूत्र K2CO3 होता है। इसका अणुभार 138.205 g/mol होता है। यह एक सफ़ेद, ठोस, नमक जैसा पदार्थ होता है। यह जल में घुलनशील होता है। पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग मुख्य रूप से साबुन और कांच के उत्पादन में किया जाता है।
इसे पोटाश का कार्बोनेट या डिपोटेशियम कार्बोनेट या Pearl ash भी कहा जाता है। यह कार्बोनिक एसिड का डिपोटेशियम लवण होता है। पर्ल ऐश हीड्रोस्कोपिक, डिलिक्विसेंट (deliquescent) पाउडर सफेद होता है।
यह गंधहीन होता है। इसका स्वाद क्षारीय होता है। यह पानी में आसानी से घुल जाता है लेकिन इथेनॉल, एसीटोन और अल्कोहल में अघुलनशील होता है। पोटेशियम कार्बोनेट का pH 11.6 होता है।
Potassium carbonate पोटाश का प्राथमिक घटक होता है। इसका अधिक परिष्कृत Pearl ash या टार्टर का लवण होता है। ऐतिहासिक रूप से डिपोटेशियम कार्बोनेट एक भट्ठे में पोटाश को पकाकर बनाया गया था। उत्पादित सफेद पाउडर पोटेशियम कार्बोनेट था।
पोटेशियम कार्बोनेट के गुण
- Potassium carbonate का एक अकार्बनिक यौगिक होता है। यह एक सफ़ेद, ठोस, नमक जैसा पदार्थ होता है।
- यह जल व मेथेनॉल में घुलनशील होता है।
- पोटेशियम कार्बोनेट का रासायनिक सूत्र K2CO3 होता है।
- पोटेशियम कार्बोनेट का अणुभार205 g/mol होता है।
- पोटेशियम कार्बोनेट का गलनांक 891 °C होता है।
- यह अल्कोहल व एसीटोन में अघुलनशील होता है।
पोटेशियम कार्बोनेट बनाने की विधि- Potassium carbonate making process in hindi
व्यावसायिक रूप से पोटेशियम कार्बोनेट का उत्पादन पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड की अभिक्रिया कार्बन डाइऑक्साइड के साथ कराकर किया जाता है।
2 KOH + CO2 → K2CO3 + H2O
विलयन से K2CO3.3⁄2H2O (पोटाश हाइड्रेट) को क्रिस्टलीकृत किया जाता है। इस ठोस को 200 °C से ऊपर गर्म करके ऐनहाइड्रस लवण प्राप्त किया जाता है। यह पोटेशियम कार्बोनेट का उत्पादन करने की एक वैकल्पिक विधि है।
इसमें पोटेशियम क्लोराइड की कार्बन डाइऑक्साइड के साथ एक कार्बनिक अमीन (organic amine) की उपस्थिति में पोटेशियम बाइकार्बोनेट प्राप्त करने के लिए अभिक्रिया कराई जाती है। फिर आगे इस पोटेशियम बाइकार्बोनेट का कैल्सीनेशन किया जाता है, जिससे Potassium carbonate प्राप्त होता है।
2KHCO3 → K2CO3 + H2O + CO2
पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग- Potassium carbonate uses in hindi
- पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग साबुन, कांच और डिशवेयर उत्पादन के लिए किया जाता है।
- वेल्डिंग फ्लक्स में एक घटक के रूप में और आर्क-वेल्डिंग रॉड्स पर फ्लक्स कोटिंग में इसका उपयोग किया जाता है।
- मीड या वाइन के उत्पादन में बफरिंग एजेंट के रूप में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग किया जाता है।
- इसका उपयोग कठोर जल को मृदु करने के लिए भी किया जाता है।
- इसका उपयोग घास जेली के उत्पादन में किया जाता है।
- तंबाकू में अम्लता नियामक के रूप में भी इसका उपयोग किया जाता है।
- ब्रॉयलर ब्रीडर मुर्गियों ( broiler breeder chickens) जैसे खेती वाले जानवरों ( farmed animals) की पोटेशियम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक पशु चारा सामग्री के रूप में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग किया जाता है।
- संघनित एरोसोल आग दमन में इसका उपयोग किया जाता है लेकिन पोटेशियम नाइट्रेट के उपोत्पाद के रूप में इसे प्रयुक्त किया जाता है।
- गहरे वसा वाले फ्रायर और अन्य बी श्रेणी से संबंधित आग को बुझाने में एक अग्नि शमनकर्ता (fire suppressant) के रूप में इसका उपयोग किया जाता है।
- प्राकृतिक कोको बीन्स के pH (अम्लता को कम) को संतुलित करके डच प्रक्रिया चॉकलेट ( Dutch process chocolate) का उत्पादन करने के लिए कोको पाउडर के क्षारीकरण में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग किया जाता है। यह सुगंध को भी बढ़ाता है।
- जहाँ कैल्शियम क्लोराइड और मैग्नीशियम सल्फेट जैसे सुखाने वाले एजेंट प्रयुक्त नहीं किये जा सकते है, वहाँ पर सुखाने वाले एजेंट के रूप में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग किया जाता है। यह अम्लीय यौगिकों के लिए उपयुक्त नहीं होता है, लेकिन एक कार्बनिक चरण को सुखाने के लिए यह उपयोगी हो सकता है यदि इसमें थोड़ी सी मात्रा में अम्लीय अशुद्धता मिली हो। यह आसवन से पहले कुछ कीटोन्स, अल्कोहल और एमाइन को सुखाने के लिए भी प्रयुक्त किया जाता है।
FAQ
Q : पोटैशियम कार्बोनेट कैसे बनाया जाता है ?
Ans : पोटेशियम कार्बोनेट का उत्पादन पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड की अभिक्रिया कार्बन डाइऑक्साइड के साथ कराकर किया जाता है। 2 KOH + CO2 → K2CO3 + H2O
Q : पोटेशियम कार्बोनेट का सूत्र क्या है ?
Ans : K2CO3
Q : पोटेशियम कार्बोनेट का अणुभार कितना है ?
Ans : 138.205 g/mol
Q : पोटेशियम कार्बोनेट का pH कितना होता है ?
Ans : 11.6
Q : पोटेशियम कार्बोनेट गलनांक कितना होता है ?
Ans : 891 °C
Q : पोटेशियम कार्बोनेट क्या काम करता है ?
Ans : साबुन, कांच और डिशवेयर उत्पादन में, कठोर जल को मृदु करने में, वाइन के उत्पादन में बफरिंग एजेंट के रूप में, वेल्डिंग फ्लक्स में एक घटक के रूप में और आर्क-वेल्डिंग रॉड्स पर फ्लक्स कोटिंग में पोटेशियम कार्बोनेट काम आता है।
Read also
- पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड क्या है : इसके सूत्र, अणुभार, गुण, उपयोग और बनाने की विधि
- potassium chloride : पोटैशियम क्लोराइड बनाने की विधि, उपयोग, गुण,सूत्र अणुभार
- Potassium sulphate : पोटेशियम सल्फेट का उत्पादन व उपयोग
- आयोडीन के फायदे, नुकसान,स्रोत और उपयोग-Benefits of Iodine in Hindi
मेरा नाम गोविन्द प्रजापत है। मैं talentkiduniya.com का फाउंडर हूँ। मुझे स्कूल के समय से ही हिंदी में लेख लिखने और अपने अनुभव को लोगो से शेयर करने में रूचि रही है। मैं इस ब्लॉग के माध्यम से अपनी नॉलेज को हिंदी में लोगो के साथ शेयर करता हूँ।