पोंगल का त्यौहार क्यों मनाया जाता है ? Pongal Festival in hindi

Hello Friends, आज हम आपको दक्षिण भारत का प्रसिद्ध त्यौहार पोंगल की पौराणिक कथा बताने जा रहे है। इस लेख में आपको ” पोंगल का इतिहास और पौराणिक महत्व क्या है ? , पोंगल की पौराणिक कथा और पोंगल त्यौहार क्यों मनाया जाता है ? ” के बारे में बताया जा रहा है। पोंगल का त्यौहार तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और केरल में मुख्य रूप से मनाया जाता है। प्रसिद्ध त्यौहार पोंगल पर सूर्य देवता की पूजा की जाती है। इसीलिए इसे सूर्य पोंगल भी कहा जाता है।

पोंगल का इतिहास और पौराणिक महत्व क्या है ?

यह त्यौहार मुख्यत: मकर संक्रांति के दिन मनाया जाता है। हालाँकि पोंगल का इतिहास के बारे में कई प्रकार की किंवदंतियाँ प्रचलित हैं। एक किंवदंती के अनुसार पोंगल का त्यौहार महाभारत काल में शुरू हुआ था। इसके अनुसार भगवान शिव अपने बेटे मुरुगन को आशीर्वाद देने के लिए भूलोक पर आये थे। मुरुगन को पूजित करने के लिए लोगों ने एक विशाल त्यौहार का आयोजन किया, जिसे बाद में पोंगल का नाम दिया गया।

एक अन्य किंवदंती के अनुसार पोंगल का त्यौहार धान की फसल के पकने के प्रतीक के रूप में मनाया जाता है। तमिलनाडु में धान की खेती एक महत्वपूर्ण व्यवसाय है और पोंगल किसानों के लिए एक खुशी का अवसर है। इस दिन किसान धान की अच्छी उपज के लिए भगवान को धन्यवाद देते हैं।

पोंगल का त्यौहार कब और कहाँ मनाया जाता है ?

पोंगल को थाई पोंगल भी कहा जाता है। यह तमिल लोगो द्वारा मनाया जाने वाला एक बहु-दिवसीय हिंदू फसल त्यौहार है। पोंगल त्यौहार तमिल सौर कैलेंडर के अनुसार थाई महीने में मनाया जाता है। आमतौर पर 14 या 15 जनवरी को पड़ता है और मकर संक्रांति से मेल खाता है, जो पूरे भारतीय उपमहाद्वीप में विभिन्न तरीको से मनाया जाता है। यह त्यौहार भोगी, सूर्य पोंगल, मातु पोंगल और कन्नम पोंगल के साथ चार दिनों तक मनाया जाता है

उत्तर भारत में 14 जनवरी को मकर संक्रान्ति मनाई जाती है। जिसका महत्व सूर्य देवता का कर्क रेखा से मकर रेखा में प्रवेश करने से है। इसे गुजरात तथा महाराष्ट्र में उत्तरायन के नाम से जाना जाता है। जबकि यही दिन आन्ध्र प्रदेश, केरल तथा कर्नाटक में संक्रान्ति के नाम से मनाया जाता है। पंजाब में इसे लोहड़ी के नाम से मनाया जाता है।

तमिलनाडु में पोंगल का त्यौहार सूर्य के मकर राशि में प्रवेश करने पर सूर्य को अन्न धन का दाता मान कर चार दिनों तक उत्सव मानाया जाता है। यह त्यौहार कृषि और फसल से सम्बन्धित देवताओं को समर्पित है। पोंगल तमिलनाडु और दक्षिण भारत के अन्य हिस्सों में तमिल लोगों द्वारा मनाए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। यह श्रीलंका में भी एक प्रमुख तमिल त्योहार के रूप में मनाया जाता है और दुनियाभर में तमिल प्रवासियों द्वारा मनाया जाता है।

पोंगल का त्यौहार क्यों मनाया जाता है ?

पोंगल का त्यौहार शीतकालीन संक्रांति के अंत का प्रतीक है। इस दिन सूर्य कर्क राशि से मकर राशि में प्रवेश करता है। सूर्य की उत्तर की ओर छह महीने की लंबी यात्रा करता है। जिस वजह से इसे उत्तरायण कहा जाता है। तमिलनाडु में इसे पोंगल के नाम से मनाया जाता है। जिसका अर्थ है – उबालना या उमड़ना। यह गुड़ के साथ दूध में उबाले गए चावल की नई फसल से तैयार पारंपरिक व्यंजन को प्रदर्शित करता है।

मातु पोंगल मवेशियों के त्यौहार के लिए है। इस दिन मवेशियों को नहलाया जाता है और उनके सींगों को चमकाया जाता है। उन्हें चमकीले रंगों से रंगा जाता है व उनके गले में फूलों की मालाएँ डाली जाती हैं। फिर उनका जुलूस निकाला जाता है। यह त्यौहार परंपरागत रूप से चावल-पाउडर आधारित कोलम कलाकृतियों को सजाने, घर, मंदिरों में प्रार्थना करने, परिवार और दोस्तों के साथ मिलने और एकजुटता के सामाजिक बंधन को नवीनीकृत करने के लिए उपहारों का आदान-प्रदान करने का अवसर है।

पोंगल का अर्थ क्या है ?

पोंगल का अर्थ है – उबलना या अतिप्रवाह। पोंगल का तात्पर्य दूध और गुड़ में उबले चावल के मीठे पकवान से भी है। यह पकवान इस दिन विधिपूर्वक तैयार किया जाता है और खाया जाता है। इस त्यौहार का नाम “पोंगल” व्यंजन के नाम पर रखा गया है, जो इस त्यौहार की सबसे महत्वपूर्ण प्रथा है।

पोंगल त्यौहार पर भोजन

इस त्यौहार का नाम “पोंगल” व्यंजन के नाम पर रखा गया है, जो इस त्यौहार की सबसे महत्वपूर्ण प्रथा है। यह व्यंजन ताजे कटे हुए चावल को गाय के दूध और कच्चे गन्ने की चीनी में उबालकर तैयार किया जाता है। नारियल और घी जैसी अतिरिक्त सामग्री के साथ-साथ इलायची, किशमिश और काजू जैसे ड्राई फ्रूट्स का भी उपयोग किया जाता है। यह व्यंजन मिट्टी के बर्तन में बनाया जाता है। जिस वजह से इसका स्वाद और बढ़ जाता है।

मिटटी के बर्तन को अक्सर पत्तियों या फूलों की माला से सजाया जाता है। कभी-कभी हल्दी की जड़ के टुकड़े से बांधा जाता है। इसे या तो घर पर पकाया जाता है या फिर सामुदायिक समारोहों जैसे मंदिरों या गाँव के खुले स्थानों पर पकाया जाता है। यह व्यंजन सूरज की रोशनी में बनाया जाता है।

इसके बाद पोंगल व्यंजन भगवान सूर्य को समर्पित किया जाता है। फिर इसे पारंपरिक रूप से पहले देवी-देवताओं को अर्पित किया जाता है। उसके बाद कभी-कभी गायों को, फिर दोस्तों और परिवार के लोगों को अर्पित किया जाता है। मंदिर और समुदाय में इकट्ठा होने वाले सभी लोगों के लिए स्वयंसेवकों द्वारा निःशुल्क रसोई का आयोजन किया जाता हैं। मीठे पोंगल व्यंजन के कुछ हिस्से मंदिरों में प्रसाद के रूप में वितरित किए जाते हैं।

व्यंजन और उसकी तैयारी की प्रक्रिया वैचारिक और भौतिक दोनों ही दृष्टि से प्रतीकवाद का हिस्सा है। इस त्यौहार के द्वारा फसल की कटाई का जश्न खाना पकाकर मनाया जाता है। इस दिन कृषि के उपहार को देवताओं और समुदाय के लिए पोषण में बदलने का प्रतीक है। माना जाता है कि पकवान “उबलना” प्रतीकात्मक रूप से पार्वती के आशीर्वाद का प्रतीक है। यह एक अनुष्ठानिक व्यंजन है, साथ ही सभा के लिए मौसमी खाद्य पदार्थों से कई अन्य व्यंजन भी तैयार किये जाते हैं।

पोंगल का त्यौहार कैसे मनाया जाता है ?

कोलम

यह त्यौहार रंगीन कोलम कलाकृति से चिह्नित है। कोलम पारंपरिक सजावटी कला का एक रूप है जिसे अक्सर प्राकृतिक या सिंथेटिक रंग पाउडर के साथ चावल के आटे का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इसे बिंदुओं के ग्रिड पैटर्न के चारों ओर खींची गई सीधी रेखाओं, वक्रों और लूपों से बने ज्यामितीय रेखाचित्र से बनाया जाता हैं।

पोंगल का त्यौहार कितने दिन तक मनाया जाता है ?

यह तमिल सौर कैलेंडर के अनुसार थाई महीने में मनाया जाता है और आमतौर पर 14 या 15 जनवरी को पड़ता है और इसलिए इसे थाई पोंगल भी कहा जाता है। यह त्योहार तमिलनाडु में तीन या चार दिनों के लिए मनाया जाता है। लेकिन शहरी स्थानों में और दक्षिण एशिया के बाहर तमिल प्रवासियों द्वारा एक या दो दिनों के लिए मनाया जाता है। पोंगल त्योहार के तीन दिनों को भोगी पोंगल, सूर्य पोंगल और मट्टू पोंगल कहा जाता है। कुछ तमिल लोग पोंगल का चौथा दिन मनाते हैं जिसे कनुम पोंगल के नाम से जाना जाता है।

पोंगल त्योहार का पहला दिन – भोगी

पोंगल त्योहार के पहले दिन को भोगी कहा जाता है, जो तमिल महीने के मार्गाज़ी के आखिरी दिन को चिह्नित करता है। यह दिन देवराज इन्द्र का समर्पित हैं। इसे भोगी पोंगल इसलिए कहते हैं क्योंकि देवराज इन्द्र भोग विलास में मस्त रहने वाले देवता माने जाते हैं। इस दिन लोग पुरानी चीजों का त्याग करते हैं और नई संपत्ति का जश्न मनाते हैं। लोग इकट्ठे होकर कूड़े के ढेर को जलाने के लिए अलाव जलाते हैं। यह ईश्वर के प्रति सम्मान एवं बुराईयों के अंत की भावना को दर्शाता है।

इस अग्नि के इर्द गिर्द युवा रात भर भोगी कोट्टम बजाते हैं जो भैस की सिंग का बना एक प्रकार का ढ़ोल होता है।त्योहार का रूप देने के लिए घरों की साफ-सफाई, रंग-रोगन और सजावट की जाती है। आने वाले वर्ष में भरपूर बारिश के लिए धन्यवाद और आशा के साथ देवताओं के राजा इंद्र की पूजा करते है। कप्पू कट्टू घरों और आवासीय क्षेत्रों की छतों में अज़ादिरचटा इंडिका, सेन्ना ऑरिकुलाटा और ऐरवा लनाटा की पत्तियों को बांधने की एक परंपरा है जो कोंगु नाडु क्षेत्र में व्यापक रूप से प्रचलित है।

भोगी तमिलनाडु, कर्नाटक , आंध्र प्रदेश और तेलंगाना राज्यों में एक ही दिन मनाया जाता है। फसल के फलों को मौसम के फूलों के साथ एकत्र किया जाता है और बच्चों को पैसे के साथ-साथ उपहारों का मिश्रण दिया जाता है, जो फिर पैसे और मीठे फलों को अलग कर लेते हैं।

पोंगल त्योहार का दूसरा दिन – सूर्य पोंगल

पोंगल त्योहार के दूसरे दिन सूर्य पोंगल या थाई पोंगल मनाया जाता है। यह दिन सूर्य देवता को समर्पित है। यह तमिल कैलेंडर के थाई माह का पहला दिन होता है और मकर संक्रांति के साथ मेल खाता है, जो भारत के अन्य हिस्सों में मनाया जाने वाला शीतकालीन फसल त्यौहार है। यह दिन उत्तरायण की शुरुआत का प्रतीक है, जब सूर्य मकर राशि में प्रवेश करता है। यह दिन परिवार और दोस्तों के साथ नए कपड़े पहनकर और मिट्टी के बर्तन में पारंपरिक पोंगल पकवान तैयार करके मनाया जाता है।

आमतौर पर मिट्टी के बर्तन को हल्दी का पौधा या फूलों की माला बांधकर सजाया जाता है और गन्ने के डंठल के साथ धूप में रखा जाता है। घरों को केले और आम के पत्तों, सजावटी फूलों और कोलम से सजाया जाता है। रिश्तेदारों और दोस्तों को आमंत्रित किया जाता है और जब पोंगल उबलने लगता है और बर्तन से बाहर बहने लगता है, तो प्रतिभागी “पोंगालो पोंगल” (“यह चावल उबल जाए”) चिल्लाते हुए शंख बजाते हैं या आवाज निकालते हैं।

ग्रामीण क्षेत्रों में पोंगल पकवान पकाते समय लोग पारंपरिक गीत गाते हैं। पोंगल पकवान सबसे पहले सूर्य और गणेश को अर्पित किया जाता है और फिर मित्रों और परिवार के साथ खाया जाता है। लोग पारंपरिक रूप से खुले में सूर्य को अर्घ्य देते हैं और फिर अपना भोजन करते हैं। सामुदायिक पोंगल एक ऐसा आयोजन है जहां परिवार औपचारिक पूजा के लिए सार्वजनिक स्थान पर इकट्ठा होते हैं।

पोंगल त्योहार का तीसरा दिन – मट्टू पोंगल

पोंगल त्योहार का तीसरा दिन मट्टू पोंगल के नाम से मनाया जाता है। मट्टू का अर्थ होता है – गाय। यह मवेशियों के उत्सव के लिए मनाए जाने वाला त्योहार का तीसरा दिन होता है। मवेशियों को धन का स्रोत माना जाता है क्योंकि यह डेयरी उत्पादों और उर्वरकों का एक साधन है, जिसका उपयोग परिवहन और कृषि के लिए किया जाता है। इस दिन मवेशियों को नहलाया जाता है, उनके सींगों को पॉलिश किया जाता है और चमकीले रंगों से रंगा जाता है और उनके गले में फूलों की मालाएं डालकर जुलूस के लिए ले जाया जाता है।

कुछ लोग अपनी गायों को हल्दी के पानी से सजाते हैं और उनके माथे पर शिकाकाई और कुमकुम लगाते हैं। मवेशियों को पोंगल, गुड़, शहद, केला और अन्य फलों सहित मिठाइयाँ खिलाई जाती हैं। लोग फसल में मदद के लिए धन्यवाद के शब्दों के साथ उनके सामने झुकते हैं। यह दिन आस-पास के मंदिरों की एक अनुष्ठान यात्रा का प्रतीक है जहां समुदाय लकड़ी के रथों में मंदिर के गर्भगृह से प्रतीक परेड करके जुलूस निकालते हैं

नाटक-नृत्य प्रदर्शन सामाजिक समारोहों और सामुदायिक संबंधों के नवीनीकरण को प्रोत्साहित करते हैं। पोंगल के दौरान अन्य आयोजनों में सामुदायिक खेल और जल्लीकट्टू या सांडों की लड़ाई जैसे खेल शामिल हैं। जल्लीकट्टू उस अवधि के दौरान आयोजित होने वाला एक पारंपरिक कार्यक्रम है, जिसमें भारी भीड़ उमड़ती है, जिसमें एक बैल को लोगों की भीड़ में छोड़ दिया जाता है और कई मानव प्रतिभागी बैल की पीठ पर बड़े कूबड़ को दोनों हाथों से पकड़ने और उस पर लटकने का प्रयास करते हैं।

बैल भागने का प्रयास करता है। कनु पिडी मट्टू पोंगल पर महिलाओं और युवा लड़कियों द्वारा मनाई जाने वाली एक परंपरा है जहां वे अपने घर के बाहर हल्दी के पौधे का एक पत्ता रखती हैं और पक्षियों विशेष रूप से कौओं को पोंगल पकवान और भोजन खिलाती हैं और अपने भाइयों की भलाई के लिए प्रार्थना करती हैं।

पोंगल त्योहार का चौथा दिन – कनुम पोंगल

कनुम पोंगल या कनु पोंगल त्योहार का चौथा दिन है और वर्ष के पोंगल त्योहार के अंत का प्रतीक है। इस संदर्भ में कनुम शब्द का अर्थ है “यात्रा करना” और इस दिन परिवार पुनर्मिलन आयोजित करते हैं। समुदाय आपसी संबंधों को मजबूत करने के लिए सामाजिक कार्यक्रम आयोजित करते हैं और सामाजिक समारोहों के दौरान भोजन और गन्ने का सेवन करते हैं। युवा लोग बुजुर्गों के पास सम्मान देने और आशीर्वाद लेने जाते हैं। बुजुर्ग आने वाले बच्चों को उपहार देते हैं।

पोंगल त्योहार की समसामयिक प्रथाएँ

पोंगल त्यौहार को एक “सामाजिक त्यौहार” के रूप में देखा जाता है। क्योंकि समकालीन त्यौहार इसे आवश्यक रूप से मंदिर के अनुष्ठानों से नहीं जोड़ते हैं। मंदिर और सांस्कृतिक केंद्र बिक्री के लिए हस्तशिल्प, शिल्प, मिट्टी के बर्तन, साड़ी, जातीय आभूषणों के साथ मेलों ( पोंगल मेला ) के साथ-साथ पोंगल व्यंजन पकाने की रस्म का आयोजन करते हैं। इन जगहों पर पारंपरिक सामुदायिक खेल जैसे उरी आदिथल (आंखों पर पट्टी बांधकर लटकते मिट्टी के बर्तन को तोड़ना), पल्लंगुई और कब्बडी के साथ-साथ प्रमुख शहरों और कस्बों में समूह नृत्य और संगीत प्रदर्शन होते हैं।

पोंगाला त्यौहार कहाँ मनाया जाता है ?

पोंगाला केरल में मनाया जाता है। एक ऐसा राज्य जो संगम साहित्य के अनुसार चेरा राजवंश के माध्यम से तमिलों के साथ ऐतिहासिक सांस्कृतिक समानता साझा करता है। कुछ समुदायों द्वारा पोंगल व्यंजन पकाने, सामाजिक मुलाकातों और मवेशियों के प्रति श्रद्धा सहित अनुष्ठानों का पालन किया जाता है और इसे तमिल पोंगल के दिन ही मनाया जाता है।

समारोहों में लड़कों और लड़कियों द्वारा नृत्य ( कथकली ) और संगीत प्रदर्शन के साथ-साथ मंदिर में देवी की विशेषता वाले प्रमुख जुलूस शामिल होते हैं। तिरुवनंतपुरम के पास अटुकल भगवती मंदिर में अटुकल पोंगाला फरवरी-मार्च के महीने में मनाया जाता है, जिसमें बड़ी भीड़ उमड़ती है।

कर्नाटक में त्योहार के दिन समान होते हैं। लेकिन यहां पकवान को “एलु” कहा जाता है। कर्नाटक के कई हिस्सों में सजावट और सामाजिक दौरे भी आम हैं। यह उत्सव मकर संक्रांति, माघी और बिहू के साथ मेल खाता है जो भारत के विभिन्न हिस्सों में मनाया जाता है।

श्रीलंका में, श्रीलंकाई तमिलों के बीच पोंगल का त्यौहार भारत में अपनाए जाने वाले रीति-रिवाजों और प्रथाओं से थोड़ा अलग है। पोंगल त्यौहार आमतौर पर केवल दो दिनों तक चलता है, जो मुख्य रूप से थाई पोंगल दिवस पर केंद्रित होता है। इसलिए पोंगल पकाने की परंपरा दूसरे दिन के बजाय पहले दिन निभाई जाती है, जैसा कि भारत में किया जाता है, जहां थाई पोंगल भोगी से पहले मनाया जाता है।

पोंगल का पौराणिक महत्व

पोंगल का पौराणिक महत्व भी है। इस दिन सूर्य देव, इंद्र देव, लक्ष्मी देवी और अन्य देवताओं की पूजा की जाती है। सूर्य देव को प्रकाश, ऊर्जा और समृद्धि का देवता माना जाता है। इंद्र देव को वर्षा के देवता माना जाता है। लक्ष्मी देवी को धन और समृद्धि की देवी माना जाता है।

पोंगल का उत्सव एक पारिवारिक त्योहार है। इस दिन लोग एक साथ मिलकर खाना खाते हैं, नृत्य करते हैं और खेलते हैं। पोंगल एक ऐसा त्योहार है जो दक्षिण भारतीय लोगों के सांस्कृतिक और धार्मिक मूल्यों को दर्शाता है। इस दिन लोग पुराने को कपड़ो को हटाकर नए कपड़े पहनते है और बड़े धूमधाम से पोंगल का त्यौहार मनाते है।

निष्कर्ष

आशा करता हूँ कि आपको यह लेख अच्छा लगा होगा। इस लेख को आप अपने दोस्तों के साथ में शेयर करे। इस लेख में पोंगल का इतिहास और पौराणिक महत्व क्या है ?” के बारे में पूरी जानकारी दी गई है। भारत को त्योहारों का देश कहा जाता है। भारतीय त्योहारों में से पोंगल भी दक्षिण भारत का एक प्रसिद्ध त्यौहार है। जिसे हर वर्ष बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है।

FAQ

Q : पोंगल का त्यौहार कब मनाया जाता है ?
Ans : पोंगल त्यौहार तमिल सौर कैलेंडर के अनुसार थाई महीने में मनाया जाता है। आमतौर पर 14 या 15 जनवरी को पड़ता है और मकर संक्रांति से मेल खाता है, जो पूरे भारतीय उपमहाद्वीप में विभिन्न तरीको से मनाया जाता है। यह त्यौहार भोगी, सूर्य पोंगल, मातु पोंगल और कन्नम पोंगल के साथ चार दिनों तक मनाया जाता है

Q : पोंगल का त्यौहार कहाँ मनाया जाता है ?
Ans : पोंगल तमिलनाडु और दक्षिण भारत के अन्य हिस्सों में तमिल लोगों द्वारा मनाए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। यह श्रीलंका में भी एक प्रमुख तमिल त्योहार के रूप में मनाया जाता है और दुनियाभर में तमिल प्रवासियों द्वारा मनाया जाता है। पोंगल का त्यौहार तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और केरल में मुख्य रूप से मनाया जाता है। प्रसिद्ध त्यौहार पोंगल पर सूर्य देवता की पूजा की जाती है।

Q : पोंगल के त्यौहार पर किस देवता की पूजा होती है ?
Ans : पोंगल के त्यौहार पर इंद्र देव और सूर्य देव की पूजा की जाती है।

Q : पोंगल का अर्थ क्या होता है ?
Ans : तमिल में पोंगल का अर्थ होता है उबालना, इस दिन सुख-समृद्धि की कामना से चावल और गुड़ को उबालकर प्रसाद बनाया जाता है। फिर इसे सूर्यदेव को अर्पित किया जाता हैं। इसे ही पोंगल कहते है। इस दिन से तमिल नववर्ष शुरू होता है और पोंगल फसल कटाई का त्यौहार है।

Q : पोंगल का क्या महत्व है?
Ans : यह प्रति वर्ष 14-15 जनवरी को मनाया जाता है। इसकी तुलना सक्रांति से की जा सकती है जो फसल की कटाई का उत्सव होता है। पोंगल का तमिल में अर्थ उफान या विप्लव होता है। पारम्परिक रूप से ये सम्पन्नता को समर्पित त्यौहार है जिसमें समृद्धि लाने के लिए वर्षा, धूप तथा खेतिहर मवेशियों की आराधना की जाती है।

Q : पोंगल त्यौहार क्यों मनाते हैं ?
Ans : पोंगल त्यौहार फसल कटाई और संपन्नता के प्रतीक का त्यौहार है। पोंगल दक्षिण भारत के प्रमुख त्योहारों में से एक है। इस त्यौहार को बहुत धूमधाम से मनाया जाता है। दक्षिण भारत में यह त्यौहार मुख्य रूप से तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और केरल में मनाया जाता है। मकर संक्रांति की तरह यह त्यौहार भी सूर्य के उत्तरायण का त्योहार है। इस दिन सूर्य कर्क राशि से मकर राशि में प्रवेश करता है।

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